AUTHENTIKON - biologisches, extra natives Olivenöl - 3 l Box

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AUTHENTIKON - biologisches, extra natives Olivenöl - 3 l Box

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Details

  • händische Ernte mithilfe von kleinen Rechen
  • Hr. Dieter Oberg, Leiter des deutschen Olivenölpanels, beschreibt Authentikon als „sehr samtig und sehr gut“
  • werden ausschließlich Oliven der Region Kranidi Argolidos (Peleponnes) verwendet (PDO – geschützte Ursprungsbezeichnung)
  • besteht aus nur zwei Olivensorten (80 % Manaki, 20 % Koroneiki) – Manaki gilt unter Olivenölexperten als sehr rare und außergewöhnliche Sorte
  • besondere Kontrolle vor Ort in Bezug auf Anbau, Düngung, Ernte und Verarbeitung durch Olive & Co
  • jede Lieferung nach Österreich wird im Labor analysiert

 

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