Aktuelles

Stöbern Sie ein wenig durch unsere Artikel bzw. Neuigkeiten!

Aktuelles

  • Rezept zum Wärmen für kalte Herbsttage

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Bei diesen Temperaturen ist eine warme Suppe genau das Richtige! Probieren Sie die neue Rezeptkreation „Kürbis-Currysuppe mit Zimt-Ente“. Das Produkt WIBERG Natives Oliven-Öl Extra Peloponnes wird exklusiv von OLIVE & CO geliefert.   Noch einen schönen (und hoffentlich wärmeren) Herbst wünscht Julia Hager
  • Aktion & News

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde! Hier habe ich einige Neuigkeiten für Sie: Ab sofort finden Sie unsere KALLISTON KALAMATA Olivenpaste bei jeder MPreis-Filiale! In Aktion bis 26.07. bei jeder Spar Gourmet-Filiale: – AUTHENTIKON Bio Kalamata Oliven – KALLISTON Grüne Oliven gefüllt mit Fetakäse – KALLISTON Grüne Oliven gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten Alles neu im Onlineshop – nutzen Sie bequem die Zahlungsmöglichkeiten Sofortüberweisung, Paypal, ...
  • Kalamata Bio-Oliven österreichweit bei EUROSPAR / Test „Entspricht Ihr Olivenöl der angegebenen Qualität?“

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde! Ist ein EUROSPAR-Markt in Ihrer Nähe? Dann probieren Sie doch bei Ihrem nächsten Besuch unsere biologischen Kalamata Oliven AUTHENTIKON, eingelegt in unserem mehrfach prämierten biologischen extra nativen Olivenöl. Ab sofort sind unsere Bio Oliven österreichweit bei jeder EUROSPAR Filiale erhältlich! Und wenn Sie sicher gehen wollen wie Sie ein echtes extra natives Olivenöl ...
  • WIBERG Rezeptkreationen mit unserem Olivenöl

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde! Nach einer längeren „Rezeptpause“ freuen wir uns Ihnen mitteilen zu dürfen, dass das WIBERG TEAM INSPIRATION ab sofort leckere Rezepte mit unserem Olivenöl entwickelt. Lassen Sie sich diese Köstlichkeiten auf der Zunge zergehen! Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und eine ruhige & besinnliche Adventszeit, liebe Grüße Julia Hager PS: Sind Sie noch auf der Suche nach ...
  • Einladung zu den Wildschönauer Wirtschaftstagen 08.-09.10.2016

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde! Auch heuer sind wir wieder bei den Wildschönauer Wirtschaftstagen dabei. Kommenden Samstag und Sonntag, 08.-.09.10.2016 von 11:00-17:00 Uhr freuen wir uns über Ihren Besuch. Leckere frisch marinierte Oliven und Olivenbutter warten auf Sie zum Probieren. Sämtliche Olivenöle und Oliven aus unserem Sortiment können selbstverständlich gerne verkostet werden. Als besonderes Zuckerl erhalten Sie 10 % Messerabatt! Schauen ...
  • Wintermenü zum Nachkochen!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde! Wann haben Sie zuletzt Freunde zu einem leckeren Essen bei Ihnen zuhause eingeladen? Vielleicht wäre unser Wintermenü der richtige Anstoß um einen Abend in netter Runde zu verbringen. Wir wünschen gutes Gelingen, winterliche Grüße aus der Wildschönau Julia Hager
  • Herbstzeit = Genusszeit!

    Gewinner 2015 Fr. Maria Ellensohn mit BegleitungLiebe Oliven- und Olivenölfreunde! Die Tage werden wieder kürzer und an einem gemütlichen Abend lässt sich unser Herbstmenü hervorragend ausprobieren. Lassen Sie es sich schmecken! In diesem Jahr haben gleich zwei unserer Gewinner ihre einwöchige Griechenlandreise genossen. Familie Runggatscher sowie Frau Ellensohn (siehe Foto) waren von Ermioni und unserem Produzenten mehr als begeistert. Wir freuen uns dass ...
  • Gesunde Sommerküche!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde! Unser leichtes & gesundes Sommerrezept ist ideal für diese heißen Temperaturen, lassen Sie es sich schmecken! Und nicht vergessen, täglich ein Esslöffel Olivenöl verbessert die Gesundheit Ihres Herzens, weitere Details unter „Aktuelle Studie zur Wirkung des Olivenöls auf Herzgesundheit“. Sonnige Grüße aus der Wildschönau Julia Hager
  • Schlafen Sie gut …

    … mit www.schlafgutmurmel.at!  
  • Frühjahrsmenü & Ölkaiser 2015

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde! Der Frühling steht vor der Tür und unser neues, leckeres Rezept verkürzt die Wartezeit auf den Sommer! Weiters teilen wir stolz mit, dass unsere beiden Olivenöle AUTHENTIKON & KALLISTON heuer erneut den 1. Platz beim „ÖLKAISER 2015“ erreicht haben. Dies bestätigt abermals die gute Qualität unserer Produkte! Viel Vergnügen beim Nachkochen wünscht Julia Hager
  • März = Messezeit!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde! Es ist wieder soweit – die Messen stehen vor der Tür und die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren! Heuer sind wir gleich auf drei Messen vertreten: WEINMESSE MÜNCHEN, 07.-08.03. – Stand Nr. D04 FEEL GOOD im Rahmen der Innsbrucker Frühjahrsmesse, 12.-15.03. – Stand Nr. 26, Forum 1 KULINAR TULLN, 26.-29.03. – Stand Nr. 132, Halle 01 ...
  • Leckeres Wintermenü

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Bei diesen frischen Temperaturen ist ein warmes, leckeres Wintermenü genau das Richtige! Viel Spaß beim Ausprobieren und gutes Gelingen!   Falls Sie noch kurz Zeit haben, lesen Sie doch diesen interessanten Artikel, warum ein gutes Olivenöl seinen Preis hat. Der Produktionsprozess unserer beiden Olivenöle AUTHENTIKON und KALLISTON entspricht exakt der Grafik auf Seite 30. Im ...
  • Siegerin Gewinnspiel und Herbstmenü

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde! Frau Maria Ellensohn aus 6020 Innsbruck ist die glückliche Siegerin unseres diesjährigen Gewinnspiels! Wir gratulieren herzlich zu einer Woche Griechenland-Urlaub am Peloponnes im ****-Hotel Makis Inn inkl. Flug, Mietauto und der Besichtigung der Olivenhaine unseres Produzenten. Die Gewinnerin des Vorjahres, Fr. Esther Wille-Hechenblaickner hat ihren Urlaub Ende Juli gemeinsam mit ihrer Familie sehr ...
  • Griechisches Grillmenü, damit wenigstens das Essen an Sommer erinnert

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Sonne, Baden und gutes Essen, bisher hat uns der Sommer wohl vergessen.   Aber mit dem guten Essen kann ich dienen, dazu muss man sich nur unseres neuen Grillrezeptes bedienen.   So kommt der Sommer wenigstens in die Küche, das Grillmenü zaubert dabei herrliche Gerüche.   Ich wünsche gutes Gelingen, und viel Spaß beim Verschlingen,   Julia Hager
  • Prämierte Olivenöle AUTHENTIKON & KALLISTON in Aktion bei MPreis!

    Liebe Olivenölfreunde! Unsere Olivenöle AUTHENTIKON & KALLISTON sind aktuell bei jeder MPreis-Filiale in Aktion! Einfach beim nächsten Einkauf zuschlagen! Wir sagen DANKE und lasst euch das köstliche Olivenöl schmecken! Liebe Grüße aus der Wildschönau, Julia Hager
  • Neues Frühjahrsmenü gleich ausprobieren!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Olivenöl verringert das Risiko des Vorhofflimmerns – dies zeigt die neueste PREDIMED-Studie von spanischen Forschern. Nähere Details finden Sie unter „Olivenöl beugt Vorhofflimmern vor“. Verwenden Sie daher bei unserem neuen Frühjahrsmenü großzügig unser Olivenöl und tun Sie Ihrer Gesundheit etwas Gutes! Viel Spaß beim Nachkochen und genießen Sie die ersten Sommertage, sonnige Grüße aus der ...
  • Neue Olivenölpreise ab 01.05.2014

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Griechenland kämpft heuer mit der schwierigsten Olivenölernte seit mehr als 50 Jahren. So geringe Mengen an griechischem Olivenöl waren seit Jahrzehnten schon nicht mehr am Markt. Gott sei Dank konnten wir unsere Mengen aber bereits frühzeitig sichern und somit sind wir nach wie vor lieferfähig.   Dies zwingt uns allerdings dazu, das erste Mal ...
  • Besuchen Sie uns auf der Kulinar in Tulln vom 27.-30.03.2014!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde! Und jährlich grüßt das Murmeltier … auch heuer sind wir wieder auf der KULINAR in Tulln vom 27.-30. März vertreten! Kommen Sie in der Halle 1, Stand 121 vorbei und probieren Sie unsere mit frischen Kräutern & Gewürzen marinierte Oliven sowie unser prämiertes Olivenöl! Wir freuen uns über Ihren Besuch, früh sommerliche Grüße aus der ...
  • Olive & Co auf der Weinmesse in München

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Am kommenden Wochenende laden wir Sie herzlich ein unsere Produkte auf der Weinmesse in München zu verkosten. Die Öffnungszeiten sind Samstag, 08.03. von 12:00-20:00 Uhr und Sonntag, 09.03. von 12:00-19:00 Uhr!   Genießen und probieren Sie unsere prämierten Oliven und Olivenöle am Stand Nr. F10. Falls Sie vorbeischauen möchten, dann einfach auf Ermäßigungskarte klicken, ...
  • Lassen Sie sich unser Wintermenü schmecken!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Der Winter hat seinen Weg nun endlich auch nach Tirol gefunden, und passend dazu können Sie ab sofort unser neues Wintermenü genießen.   Lassen Sie sich unsere Rezepte schmecken:              Rote Linsensuppe      Hackfleischbällchen vom Lamm in würziger Tomatensauce mit Kartoffelpüree      Schokoladekuchen mit AUTHENTIKON natives Olivenöl extra   Viel Spaß beim Nachkochen und gutes Gelingen wünscht Julia Hager
  • Olive & Co erstmalig bei der Messe „Cook & Look“ in Wien!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Es freut uns ganz besonders dass wir heuer erstmalig auf der Cook & Look-Messe in Wien vom 16.-19.01.2014 vertreten sein werden!   Genießen und probieren Sie unsere prämierten Oliven und Olivenöle in der Halle B, Stand Nr. CL107.   Auch bei den Kochshows werden unsere Produkte dabei sein, vielleicht ist da ja auch für Sie ein ...
  • Leckeres Herbstmenü – Gewinnerin beim MPreis Gewinnspiel

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Die Tage werden kürzer und die gemütlichen Abende zuhause länger – genau der richtige Zeitpunkt um unser neues Herbstmenü auszuprobieren! Gutes Gelingen!   Außerdem möchten wir herzlich unserer diesjährigen Gewinnerin beim MPreis Gewinnspiel gratulieren. Fr. Wille-Hechenblaickner aus Zams darf sich über eine Woche Griechenland-Urlaub im 4-Sterne-Hotel Makis Inn für zwei Personen freuen.   Sie möchten auch ...
  • Weitere Olivenverkostungen bei INTERSPAR in Ihrer Nähe!

    Liebe Olivenfreunde!   Aufgrund der äußerst positiven Resonanz auf unsere Olivenverkostungen finden diese Woche am Freitag & Samstag weitere Verkostungen in ausgewählten INTERSPAR-Märkten statt!   Welche Olivensorten können Sie probieren?         KALLISTON Grüne Chalkidiki Oliven gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten in nativem Olivenöl extra       KALLISTON Grüne Chalkidiki Oliven gefüllt mit Feta in nativem Olivenöl extra       AUTHENTIKON BIO Kalamata Oliven in biologischem, ...
  • Sommergrillmenü – AUTHENTIKON natives Olivenöl extra in Aktion bei MPreis

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Das Wetter könnte nicht besser sein für einen griechischen Grillabend! Probieren Sie daher unser neues Sommergrillmenü aus. Es wird Ihnen bestimmt schmecken!   Zusätzlich ist aktuell unser biologisches natives Olivenöl extra AUTHENTIKON in Aktion bei jeder MPreis-Filiale!  Auch heuer können Sie mit dem Kauf unseres Olivenöls bei MPreis wieder einen Griechenland-Urlaub für 1 Woche ...
  • Verkostung unserer Oliven bei INTERSPAR!

        Liebe Olivenfreunde!   Unsere Oliven werden in den kommenden zwei Wochen, jeweils Freitag & Samstag, bei ausgewählten INTERSPAR-Märkten verkostet!     Welche Olivensorten können Sie probieren? KALLISTON Grüne Chalkidiki Oliven gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten in nativem Olivenöl extra KALLISTON Grüne Chalkidiki Oliven gefüllt mit Feta in nativem Olivenöl extra AUTHENTIKON BIO Kalamata Oliven in biologischem, nativen Olivenöl extra   Wo finden die Verkostungen statt? Amstetten Dornbirn Eisenstadt Feldkirch / ...
  • KALLISTON Olivenöl in Aktion / Artikel über OLIVE & CO im Brixentalboten

    Liebe Olivenölfreunde,   aktuell ist unser KALLISTON natives Olivenöl extra in Aktion bei jeder MPreis-Filiale! Also Zugreifen und unbedingt beim Gewinnspiel mitmachen, ihr könnt eine Woche Griechenland für zwei Personen im ****-Hotel Makis Inn inkl. Flug, Mietauto, Halbpension und Besichtigung unserer Olivenhaine gewinnen!   Und hier noch einfach auf Artikel über OLIVE & CO klicken, dann kommt ihr zum aktuellen ...
  • TT-Beitrag über unser Olivenöl AUTHENTIKON:„Öl-Kaiser ist ein halber Tiroler“ – neue Studie: Olivenöl sättigt schnell – Frühlingsrezept zum Nachkochen

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Hier geht´s zum Bericht über unser Olivenöl Authentikon „Öl-Kaiser ist ein halber Tiroler“ in der Tiroler Tageszeitung vom 09.04.2013. Wir freuen uns natürlich sehr darüber dass bezüglich den „schmierigen Geschäften“ bzw. dem Etikettenschwindel nun immer mehr Aufklärungsarbeit, auch in lokalen Medien, betrieben wird.   Was gibt es sonst noch Neues?   Laut einer aktuellen Studie an ...
  • Unsere Oliven sind ab sofort bei INTERSPAR und EUROSPAR erhältlich!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Wir freuen uns ganz besonders darüber, dass unsere Oliven erstmals österreichweit im Einzelhandel vertreten sind.   Ab sofort erhalten Sie bei jedem INTERSPAR und bei zahlreichen EUROSPAR-Märkten folgende Produkte von uns:   KALLISTON Grüne Chalkidiki Oliven gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten in nativem Olivenöl extra KALLISTON Grüne Chalkidiki Oliven gefüllt mit Feta in nativem Olivenöl extra AUTHENTIKON BIO Kalamata ...
  • Besuchen Sie uns auf der KULINAR in Tulln vom 21.-24.03.2013!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Es ist wieder soweit – auch 2013 sind wir auf der KULINAR TULLN vom 21.-24. März mit unseren Oliven, mariniert mit frischen Kräutern & Gewürzen, sowie unserem prämierten Olivenöl vertreten!   Zusätzlich findet heuer erstmals das Seminar „Das flüssige Gold – Ein Streifzug durch die Welt des Olivenöls“ am 22. März um 12:00 Uhr ...
  • Drei neue Auszeichnungen für unsere Olivenöle AUTHENTIKON & KALLISTON!

    Liebe Olivenölfreunde!   Wir sind stolz darauf dass unsere Olivenöle drei Auszeichnungen gewinnen konnten!   Sieger Best-of-Bio-Olive-Oil-Award 2013: AUTHENTIKON Goldmedaille 1. Preis beim Öl-Kaiser 2013: AUTHENTIKON Silbermedaille 2. Preis beim Öl-Kaiser 2013: KALLISTON             Hier geht´s zum Zertifikat des Best-of-Bio-Olive-Oil-Awards 2013 und zur Urkunde der Gold- und Silbermedaillen des Öl-Kaisers 2013. Hier finden Sie die gesamte Ergebnisliste des Best-of-Bio-Olive-Oil-Awards 2013.   Was zeichnet unsere Olivenöle ...
  • Ausbildung zum Olivenölverkoster erfolgreich abgeschlossen!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   In drei Kurseinheiten haben meine Mitarbeiterin Anita Riedmann & ich unser Wissen bezüglich Olivenöl vertieft. Wir hatten dabei die Möglichkeit zahlreiche Olivenöle aus den unterschiedlichsten Regionen des Mittelmeerraumes sowie Australien & Chile unter Anleitung zu verkosten.   Die Abschlussprüfung bestand aus zwei Teilen: 1. schriftliche Überprüfung der Theorie 2. sensorische Verkostung von Olivenölen   Diese sensorische Beurteilung orientierte ...
  • Weihnachtsrezept für die Feiertage

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   In der Vorweihnachtszeit hält sich die Ruhe und Besinnlichkeit leider häufig in Grenzen. Daher ist es umso wichtiger, die Feiertage im Kreise seiner Lieben zu genießen und zu entspannen!   Es wäre schön, wenn unser Weihnachtsmenü ein wenig zum gemütlichen Beisammensein beitragen könnte. Viel Spaß beim Nachkochen!   Ich wünsche schöne Weihnachtsfeiertage, einen guten Rutsch ins ...
  • Die Olivenernte in Griechenland läuft auf Hochtouren!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Zahlreiche Helfer ernten momentan händisch auf der Olivenfarm unseres Produzenten HERMES die Oliven mithilfe eines kleinen Rechens. Geerntet werden nur Oliven, die noch auf dem Baum hängen. Nur somit kann garantiert werden, dass ausschließlich Oliven ohne Beschädigung zur Kaltextraktion kommen.   Innerhalb weniger Stunden werden diese  gesunden und unbehandelten Oliven zur Ölmühle gebracht und mittels ...
  • Lassen Sie sich unsere September-Rezepte schmecken!

    Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Schicken Sie den Sommer mit köstlichen mediterranen Rezepten in die Verlängerung! Ab sofort sind unsere September-Rezepte online!   Die UNESCO zeichnet die mediterrane Küche mit dem Titel „Weltkulturerbe“ aus. In der Laudatio der UNESCO wird die Mittelmeerküche unter anderem als „gehaltvoll, vielseitig, ausgeglichen, gesund und schmackhaft“ bezeichnet.   Olivenöl gilt als das Symbol schlechthin für die ...
  • August-Rezept ist online

      Liebe Kochfreunde!   Ab sofort ist unser August-Rezept online.   Backen Sie ein herrliches Olivenbrot, es wird Ihnen hervorragend schmecken!   Klicken Sie einfach hier auf Olivenbrot oder im Menüpunkt Rezepte auf Rezepte im August.     Viel Spaß beim Backen wünscht Ihnen Julia Naschberger  
  • Wie muss ein natives Olivenöl extra schmecken?

          Liebe Oliven- und Olivenölfreunde!   Der Sommer neigt sich dem Ende zu, doch köstliche Oliven und frisch, fruchtiges Olivenöl können wir auch weiterhin genießen.     Aber wie muss ein qualitativ hochwertiges natives Olivenöl extra überhaupt schmecken?   extrem frisch (in Farbe, Nase, Gaumen) eher dünnflüssig leuchtende Farbe grüne, frische Aromen (z.B. frisch geschnittenes Gras, unreife Oliven, Artischocken, grüne Tomaten) Fehlaromen: Essigsäure, Wärmestichigkeit, Noten, die an ...
  • ALLES NEU bei Olive & Co!

    ALLES NEU bei Olive & Co!   Homepage, Onlineshop, Firmenwortlaut, Logo, Mail – alles NEU!   Es ist soweit – nach wochenlangen Vorbereitungen gehen wir mit unserem neuen Webauftritt online! Doch nicht nur die Homepage haben wir neu gestaltet, auch das Logo und der Firmenwortlaut haben sich geändert. „Olive & Co“ ist kurz, knapp, leicht zu merken und verfügt (hoffentlich) ...
  • Kulinar Tulln 2012

    Kulinar Tulln 2012   Heuer waren wir bereits zum zweiten Mal auf der Kulinar Tulln vertreten! Wie bereits im Vorjahr haben wir vielen Olivenöl- und Olivenfreunden eine Freude mit unseren Köstlichkeiten gemacht. Unser Gourment, Hr. George Exintaris, hat jeden Tag unsere Oliven mit frischen Kräutern und Gewürzen mariniert – ein herrlicher Anblick, Duft und ein unglaubliches Geschmackerlebnis! Eine Auswahl von ...
  • AUTHENTIKON unter den TOP-Olivenölen bei Verkostung von staatlich geprüften Olivenölverkostern!

    AUTHENTIKON unter den TOP-Olivenölen   Liebe Olivenöl-Freunde!   Es ist uns eine besondere Freude, Ihnen von der Olivenölverkostung vom 12.04.2012 beim M-Preis im Kaufhaus Tirol in Innsbruck zu berichten. Es wurde nämlich auch unser biologisches Olivenöl AUTHENTIKON von staatlich geprüften Olivenölverkostern unter die Lupe genommen.   Getestet wurden insgesamt sechs Olivenölsorten von verschiedenen Herstellern, wobei eines den Test nicht bestanden hat. ...
  • Kulinar Tulln 2011

    Kulinar Tulln 2011   Im März 2011 waren wir zum ersten Mal auf der Kulinar Messe in Tulln – wir haben viele nette Olivenöl und Olivenfreunde kennengelernt und es war eine Freude so viele Komplimente für unsere Produkte zu bekommen. Hr. George Exintaris hat jeden Tag unsere Oliven mit frischen Kräutern und Gewürzen mariniert – ein herrlicher Anblick, ...